Punch: Los placeres (y los peligros) del cuenco que fluye- David Wondrich

Un tributo Autorizado, históricamente informado al tazón de fuente del sacador, por el James Beard Award-winning autor de Imbibe !. Repleto de anécdotas históricas, observaciones de expertos, notas sobre la técnica y los ingredientes, y por supuesto las recetas de clase mundial, Punch llevará a los lectores en un viaje de celebración en el tazón de perforación que comienza con algunos marineros británicos muy solitarios y swells para incluir un elenco de señores Y damas, almirantes, reyes, presidentes, poetas, piratas, novelistas, espías y otros personajes coloridos. Es un cuento que sólo David Wondrich puede decir, y seguramente deleitará, divertirá e inspirará al mixólogo y al organizador de fiestas en todos.