Guía de viaje de helado-

Una guía mundial de destinos de helados, una colección de historias y recetas inspiradas basadas en 60 heladerías de ocho países. De California a Taiwán a Argentina a Italia. Jennifer Ng, una amante de los helados de por vida, narra las visitas a una planta de productos lácteos, la isla donde supuestamente se originó el helado y las conversaciones con los fabricantes de helados. Conoce a antiguos chefs pasteleros, estudiantes de la Universidad Gelato y otros amantes de helados. Jennifer busca responder a la pregunta: ¿por qué los helados son tan especiales para muchos de nosotros? Incluye más de 50 fotos y una selección de recetas de heladoshttp: //www.icecreamtravelguide.com