Cura con alimentos enteros: tradiciones asiáticas y nutrición moderna- Paul Pitchford

Una referencia integral de la medicina asiática y la investigación occidental sobre salud y nutrición para crear una dieta saludable. Incluye: * Las directrices actuales sobre los principios básicos de la nutrición, como el grupo de proteína / vitamina B12, grasas y aceites, azúcares y edulcorantes, agua, sal, algas marinas, alimentos verdes (microalgas y hierbas de cereales), calcio, Y otras preocupaciones nutricionales. * Las discusiones de las artes curativas chinas se aplicaron a las condiciones físicas y emocionales, incluyendo los ocho priniciples (seis divisiones de Yin y Yang), cinco elementos y síndromes de los órganos internos. * Información sobre hacer una transición suave de una dieta basada en productos animales a uno centrado en granos enteros y verduras frescas. Más de 300 recetas saludables, puramente vegetarianas (veganas), así como las propiedades curativas de los alimentos vegetales y animales. * Secciones sobre pérdida de peso, renovación cardíaca y vascular, salud femenina, problemas digestivos, infecciones por levaduras candida, canales radiculares, combinación de alimentos, ayuno, niños, embarazo y envejecimiento. Incluye conocimientos de la medicina ayurvédica de la India. * Detallada "Régimen de Regeneración" y tratamientos a base de hierbas para el cáncer, artritis, enfermedad mental, abuso de drogas y alcohol, SIDA y otras condiciones degenerativas. También cuenta con un "Parasite Purge Program" adaptado a tipos específicos de cuerpo.