VietnamEazy: Una novela sobre madres, hijas y comida- Trami Nguyen Cron

Como el aclamado The Sympathizer de Viet Thanh Nguyen, VietnamEazy captura con asombrosa honestidad y detalle el deslumbramiento vertiginoso que tantos llegados vietnamitas en Estados Unidos han experimentado y, al igual que The Joy Luck Club de Amy Tan, explora los antiguos misterios de la madre-hija relación. Cuenta la historia de Kieu, una mujer vietnamita-estadounidense, y su búsqueda del éxito en un programa de cocina de televisión, introduciendo el atractivo intoxicante de la comida vietnamita a una audiencia general, entretejido con el cuento triste y triste de su familia y crianza. Esta es una historia universal de la redención que las madres y las hijas pueden leer juntos y discutir, preferiblemente sobre un cuenco humeante de pho.Kieu es una mujer que trata de navegar los desafíos que plagan a tantos de nosotros - una madre difícil que muestra su amor en Todas las formas equivocadas, una mezcla de inseguridad y orgullo incómodo cuando se trata de su pasión en la vida, trayendo la cocina vietnamita tradicional a los EE.UU. con el giro de hacerlo con recetas simples con ingredientes fáciles de encontrar. Cuando, para su asombro, es elegida para competir en el programa de cocina de televisión de realidad Cortado en rebanadas y cortado en dados, famosa en carne viva y competitiva, se embarca en un viaje de descubrimiento personal que la llevará a nuevas direcciones sorprendentes - dejándola al final con No hay respuestas fáciles, sino un sentido más profundo de conexión con su madre y abuela y con la tierra de su nacimiento. En el camino Cron, un cocinero dotado, trae vivo los deliciosos sabores y texturas de la comida vietnamita. Cada uno de los ocho capítulos comienza con una receta, que la historia del capítulo luego evoca en detalles vivos e inolvidables, y juntos las ocho recetas del libro se suman a un banquete entero - literalmente, una comida épica como la que sirvió a los vietnamitas Emperadores, y también figurativamente, una fiesta de contar historias.