Viajes alimenticios de por vida: 500 lugares extraordinarios para comer en todo el mundo- National Geographic Society

Por puro placer, pocas experiencias son tan satisfactorias como la oportunidad de explorar las grandes tradiciones culinarias del mundo, y aquí, en el último título de nuestra popular serie de libros de viaje ilustrados, encontrará un fabuloso itinerario de alimentos, platos , Los mercados y los restaurantes que vale la pena viajar muy lejos para saborear. En el menú es el mejor de los mejores de todo el mundo: Sushi más reciente de Tokio; Los mejores favoritos criollos en Nueva Orleans; Las mejores cosechas de las grandes bodegas francesas; Los cortes más jugosos de carne de res en Argentina; y mucho, mucho más. Por supuesto, degustarás los sofisticados platos de los legendarios chefs y los restaurantes de cinco estrellas, pero también descubrirás los placeres más sencillos de los cafés que sirven a la gente local y las especialidades clásicas que dan a cada región un sabor distintivo . Cada cocina cuenta una historia única sobre su paisaje, clima y cultura, y en estas páginas conocerás a hombres y mujeres que transforman la generosidad de la naturaleza en mil delicias gustativas. Cientos de apetitosas ilustraciones a todo color evocan una extraordinaria gama de sabores y técnicas de cocina; Una amplia selección de recetas le invita a crear, así como consumir; Sidebars dar una gran cantidad de información entretenida acerca de otros sitios para visitar, así como la importancia cultural de la comida destacada, Mientras que las diez mejores listas cubren temas desde fábricas de chocolate hasta bares de champán, desde mercados históricos de alimentos hasta fiestas de bodas, celebraciones de cosechas y ocasiones festivas de todo tipo. Además, información práctica detallada de viaje proporciona todos los ingredientes que usted necesita para cocinar una experiencia verdaderamente deliciosa, incluso para los más exigentes de los gourmets que viajan.