Verde para la Vida- Victoria Boutenko

En busca de la dieta humana perfecta, Victoria Boutenko compara la dieta americana estándar con la dieta de chimpancés salvajes. Los chimpancés comparten un 99,4% de los genes con seres humanos, pero su dieta es radicalmente diferente a la nuestra. La diferencia más llamativa es que los chimpancés consumen significativamente más hojas verdes que los humanos. Victoria desarrolló una serie de batidos verdes que permiten a cualquiera consumir la cantidad necesaria de verduras de una manera muy agradable.