Venezia: Comida y Sueños- Tessa Kiros

Para Tessa Kiros, Venecia no es sólo un lugar para visitar, también es un lugar para descubrir momentos mágicos inspiradores. Ella comparte estos momentos especiales con los aficionados y aficionados en "Venezia: Food and Dreams". Este impresionante libro es mucho más que un libro de cocina. Es un diario personal, una guía de viajes y una memoria sobre el amor de Tessa por Venecia, Italia, y su lugar especial en su corazón y paladar. En "Venezia", los cocineros despiertan 105 recetas asombrosas y 120 fotografías de cuatro colores centradas en La fascinante ciudad y su famosa tarifa. Los capítulos incluyen Comer en Venecia, Recetas Esenciales, Cicchetti (pequeñas mordeduras), Antipasti, Zuppa / Pasta / Gnocchi, Risotto, Secondi, Contorni (lados), y Dolce (dulces) "Venecia es como cuando escuchas un pedazo de música Que se mete en tu alma, o que note una verdadera lágrima preparándose para caer del ojo de un niño desafortunado ... Uno de esos raros momentos en que captas la magnificencia de este mundo ... Sí, Venecia es uno de esos lugares. --Tessa Kiros