Veganos todos los días: los favoritos de la familia de mi cocina a la suya-

Platos caseros de estilo familiar de la experta cocinera y fotógrafo Zsu Dever, que convenció a su familia de ir vegano y cocinar comidas deliciosas sin carne para ellos todos los días. Gran comida de comodidad con opciones de sustitución de alergias. El libro es fácil de usar y tiene fotos a todo color. Con habilidades culinarias expertas, la veterana del restaurante de California Zsu Dever no sólo convenció a su familia de ir vegana, sino que los ha mantenido felices durante muchos años con una variedad de platos caseros. En este libro, ella comparte los secretos de cómo lo hizo y cómo se pueden hacer los platos favoritos de su familia en casa. Cada día Vegan Eats está lleno de recetas de comida de confort garantizados para complacer a todos en la mesa, de veganos a omnívoros. Las recetas se centran en favoritos familiares que han sido reconfigurados para adaptarse a un estilo de vida más saludable, incluyendo: Tater Tot CasseroleLasagna AmericanaArroz no PolloDeli ReubensBaked macarrones y queso y muchos otros El libro contiene recetas claramente escritas hechas con ingredientes fáciles de encontrar, Fotos de la receta paso a paso, y consejos útiles para el principiante para hacer "ir vegano" fácil y delicioso. El libro también ayuda a los lectores a sacar el máximo provecho de la vida vegana con consejos sobre los aspectos básicos de los veganos, cómo comprar y almacenar una despensa vegana. El libro tiene fotos a todo color y características apéndices para recursos, un glosario y equipo, así como índices útiles.