Vegano del Caribe: cocina auténtica de la isla sin carne, sin huevos, libre de lácteos para cada ocasión- Taymer Mason

Aquí está su pasaporte a un mundo de comida distintiva e inolvidable-125 deliciosas y auténticas recetas veganas que muestran sabores e ingredientes de todas las islas del Caribe. Si la "cocina caribeña" le hace pensar en piñas y cocos, se está perdiendo. Las islas del Caribe son el hogar de una rica tradición culinaria que combina influencias africanas, francesas, españolas, británicas, asiáticas e indias, añade un toque inconfundible local. . . Y sabe como el paraíso. Un verdadero secreto está en las hierbas y las especias-con la salsa sin cocinar derecha, la salsa cocida, o la mezcla del "condimento mojado", usted puede transformar ingredientes diarios en delights.Caribbean del Caribe el Vegan condimentará su dieta vegan como ningún otro cookbook. El popular blogger Taymer Mason sirve 125 recetas totalmente veganas para platos de desayuno, aperitivos, platos principales, sopas, postres y bebidas que no son nada sosas. Pruebe los sabores locales de Barbados, Santa Lucía, Trinidad y Tobago, Jamaica, Grenada y las Antillas con: Saint Lucian BakesEggplant y Sopa de AccrasBajan de Algas con DumplingsRummy Rum and Raisin Ice Cream. . . Y mucho más! Fotos en color y consejos de isla encantadora explican los ingredientes clave, equipos y técnicas de la cocina caribeña, por lo que cualquiera que sea su anterior familiaridad con la comida caribeña, va a cocinar como un isleño en ningún momento.