Una historia del mundo en 6 vasos- Tom Standage

A lo largo de la historia humana, ciertas bebidas han hecho mucho más que saciar la sed. Como Tom Standage se relaciona con la autoridad y el encanto, seis de ellos han tenido una influencia sorprendentemente omnipresente en el curso de la historia, convirtiéndose en la bebida definitiva durante un período histórico clave. Una historia del mundo en 6 vasos narra la historia de la humanidad desde la Edad de Piedra hasta el siglo XXI a través de la lente de la cerveza, el vino, los espíritus, el café, el té y la cola. La cerveza se hizo por primera vez en la Media Luna Fertil y por 3000 a. C.E. Era tan importante para Mesopotamia y Egipto que se usaba para pagar salarios. En la antigua Grecia vino se convirtió en la principal exportación de su gran comercio marítimo, ayudando a difundir la cultura griega en el extranjero. Los espíritus como el brandy y el ron alimentaron la Era de la Exploración, fortificando a los marineros en viajes largos y engrasando la perniciosa trata de esclavos. Aunque el café se originó en el mundo árabe, alimentó el pensamiento revolucionario en Europa durante la Era de la Razón, cuando los cafés se convirtieron en centros de intercambio intelectual. Y cientos de años después de que los chinos comenzaron a beber té, se hizo especialmente popular en Gran Bretaña, con efectos de gran alcance sobre la política exterior británica. Por último, aunque las bebidas carbonatadas se inventaron en la Europa del siglo XVIII se convirtieron en un fenómeno del siglo XX y Coca-Cola en particular es el símbolo principal de la globalización. Para Tom Standage, cada bebida es un tipo de tecnología, un catalizador para avanzar en la cultura Por el cual demuestra la intrincada interacción de diferentes civilizaciones. Usted nunca puede mirar su bebida favorita de la misma manera otra vez.