Un tenedor en el camino: Cuentos de comida, placer y descubrimiento en el camino- Lonely Planet

Lonely Planet: la publicación líder mundial de guías de viajes, un libro en el camino: cuentos de comida, placer y descubrimiento en la carretera2014 James Beard Award Nominee y 2014 Society of Travel Writers Fundación Thomas Lowell Travel Journalism Bronze Award Winner for Travel BookJunúenos a la mesa para Este banquete de 34 platos de historias originales de escritores y cocineros obsesionados con la comida que comparten sus experiencias de comida que cambian la vida. La alegría dudosa de un Twinkie, la rapsodia de cabeza de pescado, la gran celebración de una fiesta de boda india; Las cosas que comemos y las personas con las que comemos siguen siendo potentes señales en nuestros recuerdos, mucho después de que las placas hayan sido despejadas. Tuck in, and bon appetit! Con cuentos de: James Oseland, Frances Mayes, Giles Coren, Curtis Stone, Annabel Langbein, Neil Perry, Tamasin Día-Lewis, Jay Rayner, Madhur Jaffrey, Michael Pollan, Josh Ozersky, Marcus Samuelsson, Naomi Duguid, Jane y Michael Stern, Prison de Francine, Ma Thanegi, Kaui Hart Hemmings, Rita Mae Brown, Monique Truong, Fuschia Dunlop, David Kamp, Mas Masumoto, Daniel Vaughn, Tom Carson, Aciman, MJ Hyland, Alan Richman y Beth Kracklauer Lonely Planet: Desde 1973, Lonely Planet se ha convertido en la compañía de medios de comunicación líder en el mundo, con guías para cada destino, una serie de inspiradoras ilustraciones de viajes, literatura y referencias, un galardonado premio, Sitio web ganador, productos de viajes móviles y digitales y una comunidad de viajeros dedicada. Lonely Planet cubre lugares de visita obligada, pero también permite a los viajeros curiosos a salir de caminos trillados para entender más de la cultura de los lugares en los que se encuentran.