Un-Junk Su Dieta: Cómo comprar, cocinar y comer para combatir la inflamación y sentirse mejor para siempre- Desiree Nielsen

La gente no necesita ser instruida para comer manzanas en lugar de papas fritas. Lo que necesitamos es alguien que nos inspire a comer bien y que nos muestre lo poderoso que puede ser la manzana. Esta persona debe ser una voz de confianza, que puede calmar el desorden informativo en lugar de añadir otra voz discordante a la pila. Desiree Nielsen es una dietista, una de las fuentes más confiables del público de información nutricional. Un-Junk Your Diet, enseña a los lectores acerca de las dietas anti-inflamatorias de una manera atractiva, divertida y accesible. Este libro comienza con un llamado a la acción para ayudar a sacudir las percepciones de lo que significa comida para nuestros cuerpos e iluminar todas las formas Que los vendedores co-optan mensajes de alimentación saludable para coaccionar a nosotros en la elección de alimentos que no es digno. Además, una mirada en profundidad a los fundamentos de la nutrición-con un toque de mito busting-fortalece las habilidades de los lectores para resistir el titular de la nutrición más reciente y seguir haciendo opciones más saludables. Porque no hay una manera correcta para cada comedor individual, Nielsen Ofrece un breve ejercicio de auto-descubrimiento antes de proporcionar cuatro planes distintos para ser más saludable. Que van desde el suave y gradual a la puesta en marcha de dos semanas que atrae tanto a los buscadores de desintoxicación y slimmers vacaciones.