The Moosewood Cookbook: Recetas de Moosewood Restaurant, Ithaca, Nueva York- Mollie Katzen
- Autoría de Mollie Katzen
Sinopsis completa y descripción del libro ebook The Moosewood Cookbook: Recetas de Moosewood Restaurant, Ithaca, Nueva York
Entre los libros de cocina más influyentes de nuestro tiempo, el libro de cocina Moosewood es un símbolo tan poderoso que los editores fueron tentados a no manipularlo. Pero los tiempos han cambiado, y el conocimiento sobre los alimentos que comemos y su valor nutricional ha aumentado. Así, después de muchas consultas y solicitudes, la autora ha revisado muchas de sus recetas para ser más ligeras y saludables. Ilustrado.
Tipo de Archivo: Epub, PDF, Mobi
El libro The Moosewood Cookbook: Recetas de Moosewood Restaurant, Ithaca, Nueva York en español y es una obra de Mollie Katzen escrita por dicho autor.
