Smoothies and Beyond: Recetas e ideas para usar su pro-licuadora para cualquier comida del día de bateadores a sopas a postres- Tori Ritchie

Una colección completa de recetas para sacar el máximo provecho de su pro-licuadora, con 40 recetas infalibles para cada comida del día, hermosas fotos a todo color, consejos esenciales y tricks.Pro-mezcladores son famosos por hacer batidos, y este libro Ofrece tres recetas básicas con cientos de complementos de ingredientes para combinar y combinar para personalizar sus propias bebidas saludables. Pero los pro-licuadoras también son ideales para las leches de nueces, jugos, purés, salsas, mantequillas, pastas, sopas calientes y frías, salsas dulces y saladas, aderezos, batidos, cremas, espumas e incluso postres congelados. La preparación de recetas en un mezclador profesional es una manera rápida y fácil de cocinar, pero los beneficios no se detienen allí. Un mezclador profesional es realmente varios electrodomésticos en uno: licuadora, procesador de alimentos, máquina de helado, batidores eléctricos y estufa (para calentar sopas y salsas). Usando un procesador de licuadora reduce el tiempo de preparación: No tienes que sacar cuencos y batidores y cucharones y tamices, solo coloca los ingredientes picados en el recipiente y puedes ir. No hay necesidad de estirar las mezclas puréed para ayudar a mejorar la textura del plato, así que usted preserva los alimentos máximos de los alimentos. Y, por último, un mezclador profesional es extremadamente fácil de limpiar y no retiene los olores de los alimentos, incluso los fuertes como el ajo o las especias. • Almuerzo: Trío de salsas mediterráneas con pan plano, Gazpacho de aguacate con migas de pan picante, Panini de Turquía con sabor a arándano • Cena: estilo tailandés • Desayuno: Smoothie verde perfecto, Chilaquiles y huevos con salsa chipotle asada, Sopa de calabaza al curry, Albóndigas en salsa de tomate y crema, Chuletas de cordero a la parrilla con Chimichurri • Postre: Silken Chocolate Mousee, Helado de frambuesa y melocotón, Tiramisu Semifreddo