Servicio incluido: Secretos de cuatro estrellas de un camarero de espionaje- Phoebe Damrosch

Kitchen Confidential conoce a Sex and the City en esta deliciosa y secreta memoria de la primera mujer capitana en uno de los restaurantes más prestigiosos de Nueva York. Mientras Phoebe Damrosch estaba pensando qué hacer con su vida, se apoyó trabajando como camarero. En poco tiempo fue capitana en el restaurante Per Se de cuatro estrellas de la ciudad de Nueva York, la creación culinaria del chef Thomas Keller.Servicio Incluye la historia de sus experiencias allí: su obsesión por la comida, su romance con un sommelier y Sus observaciones del mundo altamente competitivo y frenético de cenar fino. Ella también proporciona las extremidades siguientes de la cena: No pregunte por favor a su camarero qué más él o ella hace. No robe por favor su pluma del camarero. Por favor no diga que usted es alérgico Cuando usted no tiene gusto de algo. No envíe algo detrás después de comer la mayor parte de it.Please no hace caras o los ruidos amordazados al oír los specials-alguien más en la tabla pudo tener gusto de pedir uno de them.After que leyó este libro , Los comensales nunca se sentarán en una mesa de restaurante de la misma manera otra vez.