Reflejos de un comerciante de vino- Neal I. Rosenthal

Un importante importador de vinos de carácter limitado y de calidad nos lleva a una íntima gira por los viñedos de propiedad familiar en Francia e Italia y reflexiona sobre las últimas tres décadas de controversia, exageración y cambio en el mundo del vino. A finales de los años setenta, Neal I. Rosenthal se dispuso a aprender todo lo que podía acerca del vino. Hoy en día, es uno de los importadores más exitosos de vinos elaborados tradicionalmente producidos por pequeñas fincas familiares en Francia e Italia. Rosenthal se ha inmerso en la cultura de la producción vinícola del Viejo Mundo, trabajando en estrecha colaboración con sus productores durante dos o tres generaciones. Es uno de los principales exponentes del concepto de "terroir" -la noción de que un determinado sitio viñedo imparte distintas cualidades de ramo, sabor y color a un vino. En Reflections of a Wine Merchant, Rosenthal nos lleva a las bodegas, viñedos y casas de estos vignerons, y sus encantadoras historias sobre sus encuentros, relaciones y exploraciones -y lo que ha aprendido en el camino- nos dan una perspectiva inigualable La tradición vinícola y lo que la amenaza hoy en día. Rosenthal fue presentado en el documental Mondovino y es una de las figuras más francas contra la globalización, la homogeneización y la "crítica" del negocio del vino. También fue un tema importante en The Accidental Connoisseur de Lawrence Osborne. Su voz es importante en defensa del individuo y de la artesanía, y su contribución a nuestra calidad de vida.