Pies descalzos de Contessa !: Ideas y recetas para los partidos fáciles que son realmente diversión- Ina Garten

Después de más de veinte años de funcionamiento Barefoot Contessa, la tienda aclamada del alimento de la especialidad, Ina Garten publicó su primera colección de recetas. El Barefoot Contessa Cookbook fue una sensación de la noche a la mañana, pero es el tipo de éxito que sólo puede basarse en años de experiencia. En él, Ina compartió sus ideas para la comida familiar, pero con un sabor sobresaliente y - lo más importante de todo - recetas que realmente funcionan. Ahora, con Barefoot Contessa Partes! Ina comparte los secretos que ha recolectado de sus años no sólo como un abastecedor sino como un donante dedicado del partido. La palabra clave aquí es divertida. Las fiestas de Ina son fáciles de preparar y divertidas para todos, incluido el anfitrión. Olvídate de esas aburridas cenas de sábado por la noche que no terminarán. Con el consejo de Ina, estás seguro de que todos tus amigos dirán: "¿No fue divertido?" ¡Ina ha llenado los partidos de Contessa Barefoot! Con planes para despedir a las partes como un profesional, historias sobre sus propias fiestas y consejos sobre el montaje de alimentos (en lugar de cocinar todo) y la organización como un proveedor. En la primavera puede invitar a sus amigos a una fiesta donde todos ellos hacen sus propias pizzas. Venga el verano, es en el jardín para un almuerzo con cordero a la parrilla y pita sándwiches que los huéspedes se reúnen. En el otoño, cuando no es el Día de Acción de Gracias, Ina asa un pavo fresco, que sus amigos disfrutan con popovers y un gratinado cremoso de espinacas. Y en un día de invierno cubierto de nieve, todo el mundo está invitado para un almuerzo buffet con sopa de mariscos y calabaza butternut y sopa de manzana. Desde Ina publicó su primer libro, la gente escribe, e-mail, y detenerla en la calle para decir cuánto Me encanta la comida. Ella ha alcanzado nuevas alturas aquí con recetas como la crema agria pastel de café - el último desayuno tratar. Ensaladas La lechuga roja, las cebollas balsámicas y el queso azul; Ensalada de pollo chino; Y panzanella puede ser el mejor que he probado. Filete de carne es fácil de hacer para una cena de lujo con salsa de gorgonzola oh-tan-bueno, o cortado en sándwiches y servido con rollos de langosta para una fiesta de Superbowl. Y los fans de The Barefoot Contessa Cookbook estarán encantados de encontrar la receta de la torta de limón que babea más pero sólo vio en la foto, aquí mismo en este libro. Con tantas ideas y recetas en estas páginas para su uso, sus amigos Empezar a preguntarse por qué sus fiestas son siempre tan divertido.