Perderlo: falsas esperanzas y ganancias de grasa en la industria de la dieta- Laura Fraser

Esta historia social y cultural de nuestra preocupación por el peso sopla el silbato de una industria multimillonaria que se alimenta de la inseguridad. Tomando el mismo enfoque revolucionario y en última instancia inspirador como El mito de la belleza de Naomi Wolf, Losing It examina y explota la obsesión de nuestra cultura con esbeltez Y el enorme establecimiento que explora nuestros miedos de ser gorda. Un dieter reformado y un ex-bulímico, Laura Fraser rastrea nuestra fijación con delgadez a las imágenes que comenzaron a aparecer hace cien años en revistas como Ladies Home Journal y Cosmopolitan. En este viaje meticulosamente investigado a través de Dietland, Fraser da la cucharada interior sobre: - Las drogas de la dieta, incluyendo el phen / phen polémico - la dieta Los gurús Richard Simmons, Susan Powter y Dean Ornish-- Centros comerciales de pérdida de peso, incluyendo Jenny Craig y Weight Watchers-- Productos de pérdida de peso como cremas para los muslos y cookies de dietaProvocativo, político y personal, este revelador libro es un notable trabajo de investigación El periodismo y una historia apasionante y convincente con una relevancia casi universal.