Nueces: 50 sabrosas recetas, de crujiente a cremosa y sabroso a dulce- Patrick Evans-Hylton

Las nueces son una parte deliciosa de una dieta saludable. Ya sea introduciendo nueces a una ensalada fresca o haciendo mantequillas caseras y nueces, las 50 recetas de este libro de cocina maravillosamente fotografiado muestran las sabrosas y dulces posibilidades de nueces en la cocina. El libro se centra en las nueve nueces más comúnmente disponibles: almendras, anacardos, avellanas, nueces de macadamia, cacahuetes, pacanas, piñones, pistachos y nueces e incluye mantequillas de frutos secos, leche de nueces (leche de almendra es más fácil de lo que piensas) Mezcla de rastro y más), platos salados (por ejemplo, chuletas de cordero con pistacho Gremolata), y postres (bolas de ron de chocolate de macadamia y chocolate negro chocolate frágil, cualquiera? Comer sano nunca probado tan bueno.