¡Nariz, Piernas, Cuerpo! Conoce el vino como el dorso de tu mano- Len Napolitano

El vino debe mejorar la vida, no complicarla. Pero te estrés en la lectura de una lista de vinos, ¿verdad? Y suena como un idioma diferente cuando la gente habla de vino, ¿no? Así es como el columnista de vinos Len Napolitano se sintió cuando era un aficionado a vino consciente de sí mismo hasta que cortó a través de una red de términos de vinos peculiares y temas complejos y se convirtió en un práctico profesional del vino. Ahora, en este nuevo libro informativo y entretenido, Nariz, Piernas, Cuerpo! Conozca el vino como la parte posteriora de su mano, Napolitano le lleva de principiante del vino al savvy del vino. Se adapta a una abundancia de información útil en 50 respuestas concisas a las preguntas comunes, pero crítico, vino y concluye cada capítulo con esclarecedor, manos en los ejercicios de degustación de vino para hacer en casa. A medida que comienza a entender el vino y apreciar su potencial para complementar tanto en la vida, se abren nuevas posibilidades de experiencias alegres en la socialización, comedor y vida cotidiana. ¡Deja que la educación del vino comience! Desde aprender los fundamentos del vino hasta descubrir el cómo y el porqué de un gran vino, su confianza crecerá al hablar de vino y elegirlo en cualquier situación. ¡Nariz, Piernas, Cuerpo! Le ayuda a: - Fortalecer su pasión por el vino al conocer sus términos, procesos y estilos más pertinentes -Gan confianza en la toma de vinos-en restaurantes, tiendas de vinos o en línea -Mejorar sus experiencias de vinificación y vinificación de alimentos-Aprender las sutilezas del vino a través de experiencias Instrucción dentro de cada capítulo Len Napolitano, "wineologista" de 2003 a 2010 en la cadena Fine Living de TV (ahora Cooking Channel), le guía en sus primeros pasos en los pasos vitales para explorar, aprender y degustar. Con sinceridad y fantasía, Len examina una amplia gama de temas de vino a medida que adquiere un nuevo y práctico conocimiento del vino. Los capítulos se organizan de acuerdo a temas significativos que los amantes del vino quieren conocer, explicados en un formato informal de preguntas y respuestas. ¡Nariz, Piernas, Cuerpo! Es perfecto para los bebedores de vino social, los empresarios que entretener a los clientes con experiencia en el vino, aficionados a la cocina, los profesionales del servicio de alimentos y cualquier persona de transición de una cerveza o martini como su bebida de elección a un pinot grigio crujiente o robusto cabernet sauvignon. -Aumentar su inteligencia de vino con nariz, piernas, cuerpo! - Estimule la conversación usando su conocimiento del vino - encamine a huéspedes con sus selecciones del vino y emparejamientos del alimento - ¡Imagínese que escanea esa lista de vino con confianza! Preguntas respondidas en Nariz, Piernas, Cuerpo! 1. ¿Cómo obtiene el vino tantos sabores y aromas? 2. ¿Cómo obtiene el vino el color? 3. ¿Qué hace que el chardonnay, o cualquier vino, tenga un sabor diferente entre los productores? 4. ¿Por qué se mezclan algunos vinos? 5. ¿Por qué se filtran algunos vinos? 6. ¿Por qué se envejece el vino en roble? 7. ¿Qué es una denominación de origen de vino? 8. ¿Qué es un vino designado por el viñedo? 9. ¿Qué es el terroir? 10. ¿Cuál es la relación entre el vino y el clima? 11. ¿Qué es el tiempo de espera? 12. ¿Qué se puede aprender de una visita a una bodega? 13. ¿Qué sucede en una bodega durante la cosecha? 14. ¿Los sulfitos en el vino me dan dolor de cabeza? 15. ¿Qué es el vino orgánico? 16. ¿Qué es tanino? 17. ¿Por qué algunos vinos secos son dulces? 18. ¿Qué es un vino "caliente"? 19. ¿Qué debo buscar en una etiqueta de vino? 20. ¿Qué es mejor-corcho o tapa roscada? ... Más 30 más, con tablas de referencia rápida y glosario!