My Fat Dad: una memoria de comida, amor y familia, con recetas-

Del autor de la serie New York Times Well Blog, My Fat Dad. Toda la historia y todos los recuerdos de mi infancia están relacionados con la comida ... Dawn Lerman pasó su infancia constantemente hambrienta. Ella anhelaba buena comida cuando su padre, que pesaba 450 libras en su punto más pesado, perseguía infinidad de dietas de moda, desde Atkins hasta Pritikin, a todo tipo de brebajes liofilizados y deshidratados, e insistía en que la familia hiciera lo mismo, aunque nadie más lo hacía. exceso de peso. La madre de Dawn, por otro lado, apenas podía molestarse en comer una lata de atún sobre el fregadero. Estaba demasiado ocupada llevando a su otra hija a audiciones y regañando a Dawn por limpiar la casa ("¿A quién estás tratando de impresionar?"). Era caótico y solitario, pero Dawn tenía a alguien a quien recurrir: su abuela Beauty. Esos días pasados con Beauty, aprender a cocinar, respirar los aromas del eneldo fresco o compartir la comodidad de una olla de sopa de pollo caliente, lo hicieron todo soportable. Incluso después de que el padre de Dawn tomara un prestigioso trabajo publicitario en la ciudad de Nueva York y se mudó con su familia, Beauty enviaba una tarjeta de Chicago cada semana, con una receta, una lista de compras y un billete de veinte dólares. Continuó cultivando el amor de Dawn por la comida sana, y finalmente le enseñó a hacer su propio camino en el mundo, una receta a la vez. En My Fat Dad, Dawn reflexiona sobre su colorida familia y su educación culinaria, y cómo la comida configuró su conexión con su familia, su herencia judía y ella misma. Divertida y compasiva, esta memoria es una oda a la incomparable satisfacción que implica alimentar a los que amas.