Libro de Cocina de la Comunidad Menonita- Mary Emma Showalter

Esta "abuela de todos los libros de cocina menonitas" aporta un toque de cultura menonita y hospitalidad a cualquier hogar que disfrute de una gran cocina. Mary Emma Showalter recopiló recetas favoritas de cientos de mujeres menonitas de los Estados Unidos y Canadá, destacadas por su excelente cocina en este libro de más de 1.100 recetas. Estos tentadores platos llegaron a este país directamente de las cocinas holandesa, alemana, suiza y rusa. La cocina pasada de moda y los valores tradicionales menonitas se tejen por todas partes. Direcciones originales como "un poco de canela" o "diez blubs de melaza" se han estandarizado para ayudarle a obtener la misma individualidad y sabor maravilloso. Showalter introduce cada capítulo con su propio recuerdo nostálgico de la cocina en el día de la abuela - el estante de la empanada en el springhouse, los hornos de cocinar al aire libre, la cocina de verano.Primero publicado en 1950, Mennonite Community Cookbook se ha convertido en un tesoro de muchas cocinas familiares. Los padres que recibieron el libro de cocina cuando fueron casados primero cerciórese de comprarlo para sus propios hijos e hijas cuando wed.This edición del 65.o aniversario agrega toda la nueva fotografía en color y una historia breve mientras que conserva todas las recetas originales y dibujos tradicionales de Fraktur. Echa un vistazo al blog de cookbook en mennonitecommunitycookbook.com