La Paradoja de la Obesidad: Cuando más delgada significa medios más enfermos y más saludables- Carl J. Lavie

La mayoría de nosotros pensamos que la longevidad depende de mantener un Índice de Masa Corporal normal. Pero la investigación llevada a cabo durante la última década golpeó a los medios de comunicación en enero con noticias explosivas: personas con sobrepeso e incluso moderadamente obesas con ciertas enfermedades crónicas -desde las enfermedades del corazón hasta el cáncer- a menudo viven más tiempo y son mejores que las personas normales con las mismas dolencias. Libro, Carl Lavie, MD, revela la ciencia detrás de la paradoja de la obesidad y nos muestra cómo lograr la máxima salud en lugar de peso mínimo. Lavie no sólo explica cómo extra grasa proporciona combustible adicional para ayudar a combatir la enfermedad, también argumenta que hemos llegado tan acostumbrados a enmarcar problemas de salud en términos de obesidad que pasamos por alto otras posibles causas de la enfermedad. Recogiendo donde el bestseller Fat Chance se fue, The Obesity Paradox cambiará la conversación sobre la grasa y lo que significa ser saludable.