La dieta verde del plátano y de la lenteja para la diabetes y la pérdida del peso - una guía completa- Swetha Sundaram

Este es un libro adecuado para los veganos. La mayoría de las recetas de este libro son sin gluten. Un plan de la dieta del sur de la India (CURRY DIET) que incorpora más plátanos verdes y lentejas en el plan de comidas para la pérdida de peso saludable y para prevenir la diabetes. El libro explica la ciencia detrás de la cocina del sur de la India que ayudan a lograr el equilibrio perfecto entre el cuerpo, la mente y el alma. Hay muchos tipos diferentes de dieta por ahí, pero ninguno adecuado para un vegetariano del sur de la India como la mayoría de nosotros. ¿Cómo puede un vegetariano personalizar una dieta paleo o una dieta rica en proteínas para satisfacer sus necesidades? La mayoría de los alimentos que normalmente comen se clasificarían bajo los alimentos prohibidos por su plan de dieta. En nombre de la dieta y la buena salud, ¿cuánto tiempo puede una persona vivir en verduras y frutas crudas? Después de años de experimento los autores han llegado con la dieta perfecta que mantiene nuestras papilas gustativas satisfecho mientras nos ayuda a arrojar libras. Los autores personalmente probado esta dieta y para su asombro absoluto las libras sólo se derritió! ¡El peso salió de una manera sana y había una mejora significativa en los números en el trabajo de la sangre! Viji ha estado luchando contra la diabetes tipo II durante años, ya que se ejecuta en su familia. Ella ha estado tratando de evitar la diabetes manteniéndose en una dieta estricta y régimen de ejercicio sin tomar ningún medicamento. Siguiendo la dieta anterior, sus niveles de azúcar en la sangre descendieron sin esfuerzo de 8,1 mmol / L a 6,7 mmol / L (145,8 mg / dl a 120,6 mg / dl) en sólo seis meses! Ella comió a su contenido de corazón y sin embargo su nivel de azúcar en la sangre bajó! El libro está lleno de información. Por ejemplo, el libro explica por qué las enzimas son incapaces de romper ciertos tipos de almidones para liberar el azúcar en el torrente sanguíneo. El libro también tiene información sobre el papel desempeñado por las grasas para bajar los niveles de azúcar en la sangre, los beneficios de las especias indias tradicionales, los tipos de grasas saludables y lo más importante, un plan de alimentación equilibrado adecuado para una dieta vegetariana del sur de la India.