La cocina vegetariana fácil: 50 recetas clásicas con variaciones estacionales para cientos de comidas rápidas y deliciosas a base de plantas- Erin Alderson

Las verduras frescas y deliciosas deben ser un elemento básico de cualquier dieta, pero si usted ha decidido que le gustaría tomar sus lunes sin carne a un nivel completamente nuevo, entonces podría ser hora de abandonar los alimentos procesados y carnes y probar un dieta vegetariana. Comer vegetariano no tiene que ser complicado! De hecho, puede ser francamente riquísima y satisfactoria. La Cocina Vegetariana Fácil le ayuda a crear comidas sencillas que le ayudarán a vivir una vida más feliz y saludable. Erin Alderson, la voz popular detrás de los alimentos enteros, blog vegetariano Naturally Ella, le muestra cómo comer comidas vegetarianas vegetales todos los días. Con 50 recetas básicas para todo, desde entrantes a aperitivos y postres, la cocina vegetariana fácil le guía a través de Recetas de la grapa tales como ensaladas, emparedados, stir-frys, y los guisados y los adaptan fácilmente a los ingredientes estacionales o de la oh-mano. Disfrute de los espárragos frescos de la primavera en una deliciosa frittata y cámbiela durante el invierno con la calabaza Curry Butternut y Feta. Las recetas básicas permiten a los lectores crear una lista esencial de la despensa, por lo que comer vegetariano siempre es fácil. Y si te apetece ir vegano, cada receta puede adaptarse fácilmente con sustituciones sabrosas. Comienza a llenar tu cocina y tu vientre con ingredientes saludables a base de plantas y comienza a comer de una manera más feliz y sin carne.