La alquimia del aire: un genio judío, un magnate condenado, y el descubrimiento científico que alimentó el mundo, pero impulsó la subida de Hitler- Thomas Hager

Una historia arrebatadora de genio trágico, ciencia de vanguardia, y el descubrimiento que cambió miles de millones de vidas-incluyendo la suya propia. En los albores del siglo XX, la humanidad se enfrentaba al desastre global. El hambre en masa, predicha por mucho tiempo para la población en rápido crecimiento, estaba a punto de convertirse en una realidad. Se llamó a los científicos del mundo para encontrar una solución. Esta es la historia de los dos hombres enormemente dotados, fatalmente defectuosos que lo encontraron: el brillante, auto-importante Fritz Haber y el recluso, alcohólico Carl Bosch. Juntos descubrieron una manera de hacer pan fuera del aire, construyeron fábricas de tamaño urbano, controlaron los mercados mundiales y salvaron millones de vidas. Su invención continúa alimentándonos hoy; Sin ella, más de dos mil millones de personas se morirían de hambre. Pero su triunfo de época llegó a un precio que todavía estamos pagando. El proceso Haber-Bosch también se usó para hacer la pólvora y explosivos que mataron a millones durante las dos guerras mundiales. Ambos hombres fueron vilipendiados durante sus vidas; Ambos, desilusionados y desgraciados, murieron trágicamente. Hoy nos enfrentamos a las otras consecuencias no deseadas de su descubrimiento: la contaminación masiva del nitrógeno y una creciente pandemia de obesidad. La Alquimia del Aire es la historia extraordinaria de dos científicos maestros que salvaron al mundo sólo para perder todo y de los resultados imprevistos de la obesidad. Un descubrimiento que sigue moldeando nuestras vidas de la manera más fundamental y dramática.