Kinfolk Volumen 8: La edición japonesa- Kinfolk Magazine

NUESTRA OCTAVA EDICIÓN ES UN GLIMPSE DE JAPÓN A TRAVÉS DE LA LENTE KINFOLK.It pone de relieve lo que amamos sobre este país único. Hemos lanzado una amplia red y reducido nuestro foco en Japón, cuya cultura parece hacer eco de muchos de los mismos principios que tratamos de vivir. Estamos emocionados de compartir todas las fotografías, recetas, habilidades e ideas que nuestros colaboradores han reunido para este tema increíblemente hermoso. Este tema es un proyecto colaborativo que involucró a muchos artistas que contribuyeron ensayos, fotografías, ideas, pinturas y películas. Incluye: • Entrevistas con Yuri Nomura de Eatrip, la artista de cerámica Ryota Aoki y Yumiko Sekine, de Fog Linen • Perfiles de Oaklands Ramen Shop, el dúo detrás de Tortoise & Tortoise General Store de Los Ángeles, Tokyo Coffee Shops, expatriados japoneses en Nueva York y Londoners Fuera de un mercado japonés • Los ensayos fotográficos incluyen Escape to Kamakura y una familia super-kawaii en Osaka • Recetas para Macarons de cerezo con sésamo negro, col de Napa con sal, Ensalada de pepino Wakame, Mochi de judía roja y Matcha • Ensayos de cosecha Sobre el té verde, las algas wakame y el wasabi • Instrucciones, habilidades prácticas y guías para el aprendizaje del shibori (teñido a mano de tejido índigo); Hacer flores de papel de origami; Y la creación de hermosos arreglos florales utilizando ikebana • Ensayos reflexivos sobre los conceptos japoneses como wabisabi, mono no consciente y ichi-go ichi-e; El paisaje siempre cambiante de la arquitectura de Tokio; Jardines japoneses; Comida comfortable; Personajes japoneses y una lista de reproducción de verano ". Este tema es una oda a un país y una cultura que admiramos profundamente. No nos consideramos expertos culturales; nuestro enfoque ha sido de menor alcance y más íntimo y personal. Esta edición es una ojeada de Japón a través de la lente de Kinfolk; Pone de relieve lo que nos gusta de este país único, incluyendo los valores básicos, habilidades y recetas que se unen para formar el estilo de vida bellamente simple que sabemos vale la pena explorar. Es dudoso que cualquier persona, equipo o país pueda tomar el crédito por crear un estilo de vida simple, equilibrado, basado en la comida, pero muchos de nuestros amigos japoneses son excelentes contendientes. Estamos deseosos de compartir toda la inspiración, recetas y consejos que hemos aprendido de ellos. "-Editor Nathan Williams