Jardinería para el Homebrewer: Cultivar y procesar plantas para hacer cerveza, vino, Gruit, sidra, Perry y más- Wendy Tweten

Olvídese de la granja a la mesa - ir de jardín a vidrio! No hay sentimiento como cocinar con zanahorias caseras o agarrando un puñado de cilantro fresco de su propio patio. Bueno, a menos que esté creciendo frutas, verduras o granos para preparar eso. Jardinería para el Homebrewer es una introducción a la amplia variedad de plantas que se pueden utilizar para fermentaciones o infusiones. Aprenda a saber si su jardín es un sitio perfecto para la cebada o si es mejor adecuado para una colección fragante de hierbas. Aprenda a cultivar, secar y almacenar lúpulo fresco. O salir del camino batido y crecer todo lo que necesita para su primer gruit, sidra, perry, o vino de frutas. ¿Tiene sólo un balcón o un alféizar de la ventana? ¡No hay problema! Una variedad de recomendaciones de la planta adaptarán a jardineros de todos los tipos, uniformes con el espacio limitado.