Healthy Speedy Suppers: recetas rápidas, nutritivas y deliciosas para personas ocupadas-

Repleto de recetas rápidas, sencillas y deliciosamente sanas, Healthy Speedy Suppers inspirará a cualquiera que se sienta demasiado cansado o ocupado para cocinar al final del día. Katriona MacGregor comenzó su columna de Speedy Weeknight Suppers para The Telegraphonline en 2013, después de un regreso a la agotadora vida en la oficina de Londres causó una caída en su dieta. Resolviendo romper con comer comidas preparadas y queso en tostadas cada noche, comenzó a desarrollar recetas que tardaron no más de 40 minutos en hacer, estaban llenas de buena calidad, ingredientes saludables y probado fantástico. Las recetas son frescas, estacionales y nutritivas Y mostrar una amplia gama de influencias de todo el mundo. Las listas de ingredientes son cortas, la preparación se mantiene a un mínimo y los métodos son relajados - a menudo con una o una bandeja de cocina. Todos ellos han sido puestos a prueba en casa después de un día ajetreado en la oficina, y los ingredientes son fáciles de encontrar y se puede recoger en el camino de regreso del trabajo. Que van desde la frescura de verano de fresa, hinojo y ensalada de pollo, al calentamiento berenjena y lentejas rojas curry y zesty lubina con tailandés fideos vegetales, hay algo aquí para todos los estados de ánimo, la dieta y las estaciones. La mayoría de las recetas son sin trigo y lácteos, y son todos naturalmente bajos en grasa, azúcar y carbohidratos refinados. También incluye una guía de despensa esencial, sugerencias para sobras, sustituciones de ingredientes y variaciones simples, este es un recurso de cocina de una parada para personas estresadas y ocupadas.