El Waldorf Astoria Bar Libro- Frank Caiafa

Frank Caiafa-bar gerente del legendario Peacock Alley barra en el Waldorf Astoria-revuelve en recetas, historia, y cómo-mientras sirviendo una mezcla embriagadora de los cócteles más grandes del mundo. Aprenda a preparar con facilidad clásicos anteriores a la Prohibición, como el Manhattan original, o daiquiris tal como Hemingway los prefirió. Caiafa también presenta sus propias creaciones galardonadas, incluyendo el Cole Porter, un whisky de whisky mejorado llamado así por el famoso residente de Waldorf. Cada receta presenta sugerencias y variaciones, junto con notas sobre la historia de la bebida, para que pueda dominar los conceptos básicos y luego aventurarse e impresionar a otros bebedores con fascinantes curiosidades de cócteles. El libro también proporciona consejos sobre la creación de su barra de inicio y la ampliación de su receta favorita para una fiesta. Desde su inauguración en 1893, el Waldorf Astoria de Nueva York ha sido uno de los hoteles más emblemáticos del mundo, y Peacock Alley su bar más emblemático. Si eres un novato que nunca se aventuró más allá de una ginebra o tónico o un experto que busca expandir tu repertorio, el Waldorf Astoria Bar Book es la única guía de cócteles que necesitas en tu estantería.