El libro de cocina de la quinua: recetas diarias de Superfood para una dieta sin gluten- John Chatham

Usted ha leído sobre la miríada de beneficios de salud de la quinua, se dio cuenta de su migración a los menús, incluso aprendió a pronunciar correctamente su nombre, y ahora la parte importante: ¿Cómo se incorpora la quinua en su cocina? No es de extrañar por qué quinoa, Libre, súper rico en proteínas y antioxidantes- se ha transformado de la antigua semilla oscura en alimento culinario moderno. Mientras que la quinua se ha convertido en bien sabido, lo que es menos conocido es que el grano-como el alimento, referido a menudo como la proteína perfecta, se puede incorporar en prácticamente cualquier receta del desayuno al postre. Afortunadamente, ahí es donde el Cuinoa Cookbook entra en la historia. ¿ES DIFÍCIL DE USAR? Un aspecto de la quinua que usted puede ser que no esté enterado de es que el superfood es fácil de preparar. Y el libro de cocina Quinoa lo hace aún más fácil, ofreciendo cientos de recetas simples para ayudarle a reducir el gluten (o eliminarlo completamente), perder peso e incorporar quinoa en su vida cotidiana. La versatil quinoa puede servir como ingrediente principal en recetas como el delicioso Risotto de Quinoa con Champiñones y Tomillo. Al mismo tiempo, es un sustituto saludable, como se demuestra en la torta de chocolate Flourless o gachas de Quinoa. • Quinoa contiene los nueve de los aminoácidos esenciales que los humanos necesitan para mantenerse saludable • Quinoa es una rica fuente de calcio, magnesio, manganeso, hierro, vitaminas B, vitamina E, cobre, zinc y fibra dietética • Quinoa promueve el peso Y es una de las únicas plantas con proteínas; • Cientos de recetas que introducen quinoa en cada comida del día y postre. • Una "Sección de Bonos" que contiene un menú de muestra tanto para comidas cotidianas como para entretenimiento. • Recetas que Incorporar la quinua en sus platos favoritos internacionales de Japón a México • Un capítulo dedicado a asegurar que usted entienda cómo trabajar con quinoa y lograr los resultados más sabrosos