El Camino Locavore: Descubra y Disfrute de los Placeres de los Alimentos Localmente Cultivados- Amy Cotler

Comer alimentos crecidos cerca de casa no sólo es sabroso, sino que viene con grandes beneficios para la salud de su familia, su comunidad local y el medio ambiente. Aprenda cómo y dónde encontrar alimentos locales, cómo comer localmente con un presupuesto ajustado, qué preguntas hacer en el mercado de los agricultores, y cómo cultivar su propia comida en espacios pequeños. Con consejos de compra y guías sencillas para preparar lo que está en temporada, The Locavore Way hace que comer localmente tan simple como delicioso.