Drink: Una historia cultural del alcohol- Iain Gately

Una mirada enérgica a la historia del alcohol desde el amanecer de la civilización hasta el siglo XXI. Para bien o para mal, el alcohol ha ayudado a dar forma a nuestra civilización. A lo largo de la historia, se ha consumido no sólo para saciar nuestras sed o nutrir nuestros cuerpos, sino también por razones culturales. Se ha asociado desde la antigüedad con la celebración, la creatividad, la amistad y el peligro, porque toda cultura de beber ha reconocido que posee un lado oscuro. En Drink, Iain Gately traza el curso de la historia de amor de 10.000 años de la humanidad con la sustancia que ha sido apodada la causa de - y la solución a - todos los problemas de la vida. En el camino examina los hábitos de beber de los presidentes, profetas y hordas bárbaras, y presenta bebedores tan diversos como Homer, Hemmingway, Shakespeare, Al Capone, Benjamín Franklin y Thomas Jefferson. Cubriendo materias tan variadas como bacanales en la Roma Imperial, la manía de la ginebra en Londres del siglo XVII, el ascenso y la caída del movimiento de templanza y la conducción borracha, la bebida detalla los beneficios y las cargas que el alcohol ha transmitido a las sociedades en las que se consume. El estilo vivo y provocativo de Gately trae a la vida las controversias, pasadas y presentes, que se han enfurecido por el alcohol, y utiliza las voces auténticas de los bebedores y sus detractores para explotar los mitos y revelar verdades sobre este fluido más equívoco. Alcohol al nacimiento y crecimiento de los Estados Unidos, tomando en la guerra de la Independencia, la rebelión del whisky de Pennsylvania, el comercio de esclavos, y el experimento fallido de la prohibición nacional. Finalmente, proporciona una historia de las bebidas amadas del mundo. Los entusiastas de las cervezas artesanales y los vinos finos descubrirán los orígenes de sus bebidas favoritas, y lo que tienen en común con los filósofos griegos y los príncipes medievales cada vez que levantan un vaso. Una gira rollicking a través de la historia de amor de la humanidad con el alcohol. De la civilización