Día de la miel: una memoria de la comida, el amor y la guerra- Annia Ciezadlo

Un retrato luminoso de la vida en el Medio Oriente, Día de la Miel teje la historia, la cocina y la información de primera mano en una exploración intrépida e íntima de la supervivencia cotidiana. En el otoño de 2003, Annia Ciezadlo pasó su luna de miel en Bagdad. Durante los seis años siguientes, mientras vivía en Bagdad y Beirut, rompió pan con chiíes y sunitas, caudillos y refugiados, matriarcas y mulás. Día de la Miel es su memoria del hambre de la comida y la amistad, una comunión que alimenta al alma tanto como el cuerpo en tiempos de guerra. Informando de la ocupada Bagdad, Ciezadlo anhela la vida matrimonial normal. Ella lo encuentra en Beirut, la ciudad natal de su esposo, una ciudad que se recupera lentamente de años de guerra civil. Pero justo cuando la joven pareja se instala en un nuevo hogar, el derramamiento de sangre que escaparon en Irak se extiende al Líbano y reaviva el terrible espectro de la violencia sectaria. En prosa lúcida, ferozmente inteligente, Ciezadlo usa la comida y los rituales de comer para iluminar un vibrante Medio Oriente que la mayoría de los estadounidenses nunca ven. Conocemos gente como Roaa, una joven kurda decidida que sueña con explorar el mundo, sólo para ver que su vida bajo ocupación se confina a la cocina; Abu Rifaat, un amante del libro de Bagdad que pasa sus días escuchando en los legendarios cafés de la antigua ciudad; Salama al-Khafaji, una dentista de voz suave que elude a los asesinos para convertirse en la mujer política más popular de Irak; Y Umm Hassane, la sardónica suegra libanesa de Ciezadlo, que le enseña a cocinar raras recetas familiares, que están incluidas en un apabullante apego de comida de Oriente Medio. Mientras las bombas destruyen el hogar ancestral de su nueva familia y las milicias invaden su vecindario de Beirut, Ciezadlo ilumina el costo humano de la guerra con una extraordinaria capacidad de anclar los ritmos de la vida cotidiana en un contexto político e histórico más amplio. Desde los prohibidos clubes de libros de Bagdad hasta las recetas más antiguas del mundo, Ciezadlo nos lleva al Oriente Medio en un momento histórico en que la esperanza y el miedo chocan. El Día de la Miel es un valiente y compasivo retrato de la vida civil durante la guerra, un movimiento testamento del poder del amor y la generosidad para trascender la miseria de la guerra.