Cultivo del patio trasero: enlatando y preservando: Sobre 75 recetas para la cocina de la granja- Kim Pezza

Su experiencia en el cultivo de su patio trasero comienza aquí Aproveche al máximo su cosecha con más de 75 deliciosas recetas de enlatado Al final de una cosecha exitosa, el agricultor del patio se encontrará con una abundancia de productos. Aprender a preservar su cosecha para su uso durante todo el año es un arte esencial. Con la amplia variedad de usos para los productos en conserva, el agricultor encontrará la agricultura en el patio trasero: enlatado y preservación de la guía correcta para asegurarse de que su experiencia con la preservación del hogar es un éxito. Canning & Preserving le lleva a través de cada paso de las formas más populares de enlatado, cubriendo todo, desde el enlatado de baño de agua caliente hasta el uso de una olla a presión, a medida que explora la gama completa de opciones para sus conservas. Con conservas y conservas, usted: • Explorará los métodos probados y probados de conservación de alimentos • Aprenderá a usar el equipo adecuadamente Necesarios para sacar el máximo provecho de su cosecha • Crear jarabes y jugos sabrosos, para usarlos en una variedad de recetas saludables • Disfrutar de deliciosas recetas durante todo el año, usar alimentos conservadosColocar el creciente movimiento de las amas de casa y los homesteaders que buscan hacer un retorno a una vida más sana, Más feliz modo de vida directo a su cocina de su propio patio trasero. Canning & Preserving le mostrará cómo. Backyard Farming es una serie de guías fáciles de usar para ayudar a los habitantes urbanos, suburbanos y rurales a convertir sus hogares en granjas. Ya sea que planea cultivar alimentos para la familia o para venderlos en el mercado local de agricultores, Backyard Farming proporciona instrucción sencilla e información esencial en una referencia conveniente.