Contra el grano: cómo la agricultura ha secuestrado la civilización- Richard Manning

Richard Manning ofrece una visión dramáticamente revisionista de la evolución humana reciente, comenzando por el enorme aumento del tamaño del cerebro que nos distingue de nuestros primos parientes y trajo consigo un aumento de nuestra necesidad de alimento. Durante 290.000 años, nos las arreglamos para satisfacer esa necesidad como cazadores recolectores, un estado en el que Manning cree que estábamos en nuestro más humano: a nuestro más inteligente, más fuerte, más sensualmente vivo. Pero nuestra dependencia de los alimentos hizo que un suministro seguro fuese profundamente atractivo, y finalmente nos embarcamos en el experimento agrícola que ha sido la historia de nuestros últimos 10.000 años. La carretera evolutiva está llena de experimentos fallidos y Manning sugiere que la agricultura como la que tenemos Practicado corre contra nuestro grano y la naturaleza. Basándose en el trabajo de antropólogos, biólogos, arqueólogos y filósofos, junto con sus propios viajes, argumenta que no sólo nuestros males ecológicos (sobrepoblación, erosión, contaminación), sino nuestro malestar social y emocional están arraigados en el pacto del diablo que hicimos en Nuestro pasado no tan lejano. Y ofrece maneras personales y realizables de replantear el camino que hemos tomado para resucitar lo que es más sostenible y sostenible en nuestra propia naturaleza y en el planeta.