Comida diaria: gran comida rápida- Martha Stewart

No importa lo ocupado que esté, al final del día desea comidas frescas y sabrosas que son fáciles de preparar. Y usted quiere un montón de opciones y variaciones-recetas que requieren sus alimentos favoritos y aprovechar los ingredientes excelentes (y fácilmente disponibles). En el primer libro de la galardonada revista Everyday Food, encontrarás todo eso: 250 recetas sencillas para comidas deliciosas lo suficientemente rápidas como para hacer cualquier día de la semana. Debido a que un cambio en el clima afecta cómo cocinamos tanto como lo que cocinamos, las recetas en Alimentos cotidianos se organizan por temporada. Para la primavera, encontrará preparaciones rápidas para ensaladas de plato principal, pollo y salmón escalfado que minimizan el tiempo pasado en la estufa; El verano ofrece técnicas rápidas para asar a la parrilla las mejores hamburguesas y kabobs, así como salsas de pasta sin cocinar; Para el otoño, hay carnes asadas y sopas de platos principales; Y el invierno ofrece nuevas tomas en ricas comidas de un plato, asados y guisos, y abundantes pastas al horno. Finalmente, un capítulo sobre conceptos básicos explica cómo hacer las comidas durante todo el año, como pollo asado, risotto, cuscús y salsa de chocolate. Diseñado en un formato contemporáneo y fácil de leer, Everyday Food cuenta con una fotografía exuberante a todo color Un montón de sugerencias para sustituciones y variaciones. Con Everyday Food, incluso el cocinero más concurrido puede esperar comidas que brinden frescura, nutrición y una variedad de sabores a la cena durante toda la semana.