Comer Combustibles Fósiles: Petróleo, Alimentos y la próxima Crisis en la Agricultura- Dale Allen Pfeiffer

El milagro de la Revolución Verde fue posible gracias a los combustibles fósiles baratos para suministrar fertilizantes artificiales, pesticidas e irrigación. Las estimaciones del balance energético neto de la agricultura en los Estados Unidos muestran que se requieren diez calorías de energía de hidrocarburos para producir una caloría de alimento. Este desequilibrio no puede continuar en un mundo en el que disminuyen los recursos de hidrocarburos. Comer combustibles fósiles examina las crisis interrelacionadas de la energía y la agricultura y destaca algunos hallazgos sorprendentes: • La expansión mundial de la agricultura se ha apropiado del 40 por ciento de la capacidad fotosintética de este planeta. • La Revolución Verde proporcionó abundantes fuentes alimenticias para muchos, lo que resultó en una explosión demográfica que superaba con creces la capacidad de carga del planeta. • Los estudios sugieren que sin la agricultura basada en combustibles fósiles, los Estados Unidos sólo podrían sostener a cerca de dos tercios de su población actual. Para el planeta en su conjunto, el número sostenible se estima en alrededor de dos mil millones. Concluyendo que el efecto del agotamiento de la energía será desastroso sin una transición a una agricultura sostenible y re-localizada, el libro se basa en las experiencias de Corea del Norte y Cuba para demostrar historias de fracaso y éxito en la transición a la agricultura no basada en hidrocarburos . Insta a un fuerte activismo de base para una agricultura sostenible y localizada y un encogimiento natural de la población mundial.