Coma su bebida: cócteles culinarios- Matthew Biancaniello

Cree sus propios cócteles artesanales de la "granja-a-vidrio" con los productos locales, estacionales, inusuales, y orgánicos con esta guía ilustrada del camarero del coctel del coctel renombrado que está transformando el mixology.Matthew moderno Biancaniello, cocinero anterior del coctel para el Hollywood Roosevelt El famoso Bar de la Biblioteca del hotel, está creando cócteles que el mundo nunca ha probado antes. Más allá del cotidiano Whisky Sour o Tom Collins, Biancaniello lo mezcla con bebidas imaginativas como "The Heirloom Tomato Mojito", un vinagre balsámico de veinticinco años de edad y una libación de fresa llamada "The Last Tango in Modena", y Una Roquette fresca infundida de rúcula. Uno de los talentos más rápidos y únicos en el mundo del barman, Biancaniello ofrece nuevas y excitantes bebidas basadas en ingredientes frescos, de temporada y orgánicos. Un complemento a la cena de la granja a la mesa, su toma fresca en cócteles está introduciendo una nueva edad de la consumición: "granja al vidrio", y con la adición de sus métodos del forrajeo y de la jardinería, "tierra al vidrio." Capturado En magníficas fotografías a todo color, las libaciones de Eat Your Drink son estéticamente hermosas y deliciosas. Eat Your Drink explora cócteles que empujan los límites aunque nunca antes imaginado combinaciones de sabor. Siguiendo el ejemplo de Biancaniello, usted también puede aprender a mezclar alcohol y comida juntos para crear una experiencia de cóctel elevada que requiere que usted savor, explore y. . . Come tu copa