Coma este libro: Cocina con sabores frescos globales-

Mientras viajaba por todo el mundo como anfitrión de los exitosos programas de TV de Food Network, Tylers Ultimate y Food 911, Tyler Florence desarrolló una perspectiva única sobre cómo los estadounidenses les gusta comer y cocinar hoy y cómo ayudarles con sus desafíos cotidianos. En Comer este libro, Tyler se inspira en las cocinas de todo el mundo para animar los alimentos favoritos de Estados Unidos en más de 150 nuevas recetas de cocina reales para ocasiones cotidianas. Ahora usted puede despertar el pollo cansado de la semana con el zing de las especias del norte de África. Convierta la misma cena de espagueti del domingo en una auténtica abbondanza italiana con Pappardelle Bolognese y Veal Saltimbocca alla Romana. Golpee un jonrón el día del juego con las virutas frescas de la tortilla, el Guacamole, y la salsa de Farmstand. Cada receta se centra en las notas brillantes de la comida fresca y global y un puñado de ingredientes disponibles que enganchan los sentidos y chispear el paladar, y todos son tan fáciles de preparar como son sabrosos.Desde los placeres simples de las incursiones de la medianoche del refrigerador a El exótico y sofisticado, Eat This Book satisface una serie de pangs de hambre en capítulos que realmente hablan de la forma en que comemos hoy: Comer presenta los principios de la despensa con un toque, como la mayonesa de limón-Caper y vinagreta de jengibre y soja; Devorando presenta bocadillos y aperitivos como Almendras tostadas en aceite de Chile y Queso de Feta salteado, Noshing ofrece un plato agradable para reuniones improvisadas como fideos de sésamo frío y pizza a la parrilla con Mozzarella di Bufala; El consumo establece los platos fáciles para las cenas de la semana, incluyendo el pollo asado relleno con el limón y las hierbas y el atún panecillado con el aguacate; La cata recolecta las ideas del jardín de verano como Gazpacho español y maíz tostado con parmesano y Cayena; El saborear sirve las ollas calientes para las noches frías, como la pechuga brazada y los nabos mantecosos; Y lamiendo la placa limpia muestra postres irresistibles, incluyendo melocotón y Blueberry Crostata y Tarta de Chocolate.Packed con la emoción de un wanderlust culinario cumplido y todas las comodidades de volver a casa de nuevo, Eat This Book demuestra que realmente no hay razón para comer fuera cuando la comida De su propia cocina puede ser tan deliciosa.