Cerveza raíz casera, soda y pop- Stephen Cresswell

Agregue un poco de chispa efervescente a su vida y descubra el delicioso y refrescante mundo de los refrescos caseros. Esta guía divertida e informativa se basa en tradiciones centenarias de tiendas americanas y fuentes de soda de farmacia, y ofrece recetas para perennes como la cerveza de abedul y la cerveza de jengibre, así como mezclas más aventureras como melaza Switchel y champán de diente de león. Stephen Cresswell proporciona instrucciones fáciles de seguir que abarcan todo, desde la extracción de los matices terrosos de sassafras para una cerveza de raíz emocionante a azotar un café Whizzer con carga de cafeína.