Cómo las zanahorias ganaron la guerra de Troya: Historias curiosas (pero verdaderas) de verduras comunes- Rebecca Rupp

Cómo las zanahorias ganaron la guerra de Troya es una colección deliciosa de historias poco conocidas sobre los orígenes, las leyendas, y el significado histórico de 23 de las verduras más populares del mundo. Curiosos cocineros, jardineros y lectores casuales por igual estarán fascinados por estos extravagantes cuentos de los pasados de sus comidas favoritas. Los lectores descubrirán por qué los gladiadores romanos fueron masajeados con jugo de cebolla antes de la batalla, cómo el apio contribuyó a las conquistas de Casanova, cómo guisantes casi envenenaron al general Washington y por qué algunos nabos del siglo xvn fueron considerados degenerados. Cómo las zanahorias ganaron la guerra de Troya es el libro perfecto para los hortícolas, los foodies, y cualquier persona interesada en las historias secretas detrás de una ensalada.