Cómo cocinar todo el día de Acción de Gracias- Mark Bittman

La cena de Thanksgiving es un poco un proyecto - pero una recompensa - y con esta inspiradora colección de recetas de Mark Bittman, autor de la galardonada serie "Cómo cocinar todo", cualquier persona puede confiar en la preparación La gran comida. Aquí está una referencia rápida que sea seguro ser su compañero de la cocina para muchas vacaciones para venir. "Cómo cocinar todo el Día de Acción de Gracias" incluye 20 de las recetas de celebración favoritas de Bittman - además de 29 variaciones e ilustraciones útiles de cómo hacer - para asegurarte de festejar bien sin toda la molestia. Completo tanto con clásicos amados como con ideas no tradicionales, desde las salsas de aperitivos fáciles y los lados otoñales hasta el icónico pavo, platos vegetarianos y deliciosos postres de adelanto, este es un invitado que siempre está invitado a la cena de Acción de Gracias.