Cómo cocinar todo: cocina de vacaciones- Mark Bittman

Disfrute de cocina para las fiestas de este año Turquía asada y salsa. Jamón al horno con esmalte de arce. Empanada De Manzana Tradicional. Torte de muerte por chocolate. Las vacaciones son cuando se saca todas las paradas, y con How to Cook Everything (TM): Cocina de vacaciones, puede hacer su fiesta especial o buffet propagación sin estrés. Mark Bittman, el galardonado autor de la clásica obra de cocina "Cómo cocinar todo" (TM), comparte sus recetas favoritas de vacaciones simples e infinitamente flexibles. Podrá cocinar para grandes fiestas y fiestas de Acción de Gracias a Año Nuevo y para otras reuniones de vacaciones durante todo el año. Para inspirarte y ayudarte a planear tus comidas, encontrarás la charla directa de Bittman sobre cocinar y características especiales, incluyendo: * Variaciones creativas de recetas e ideas * Consejos para comprar, preparar y cocinar las recetas * Ilustraciones para desmitificar técnicas más difíciles * Menú Sugerencias para una cena tradicional de Acción de Gracias, una fiesta de recorte de árboles, una fiesta de Pascua, y más * Iconos de un vistazo que resaltan las recetas que se pueden hacer a continuación