Cócteles de almíbar y jarabe de arbusto: Cócteles restauradores vintage, Mocktails y elixires- Warren Bobrow

Tan simple de crear en casa, bitters y jarabes arbusto añadirá una increíble profundidad de sabor a cualquier bebida. Históricamente, amargos cóctel, vinagres de beber, e incluso jarabes infundidos se utilizaron originalmente para curar la enfermedad con altas concentraciones de hierbas beneficiosas Flores La ligera base alcohólica de bitters mantuvo los ingredientes a menudo frágiles de la pudrición en la edad antes de la refrigeración. Bitters en el bar de cócteles moderno se abrazan como agentes de sabor concentrado y sofisticado, aunque todavía se utilizan en la curación holística por los herbolarios. Los arbustos añaden notas agrias y dulces a un cóctel de artesanía o mocktail. El Whisperer del cóctel, Warren Bobrow, ha estado utilizando amargos y arbustos en su búsqueda para la cáscara agregada en muchos de sus cocteles de la artesanía, agregando la profundidad y el misterio a la cáscara de la suciedad y saciando su sed, mientras estimulando la digestión y la buena salud. Una bebida mezclada genérica. Los cócteles del jarabe de los arbustos y del arbusto enviarán sus papilas gustativas detrás en el tiempo con 75 recetas tradicionales y recién creadas para las bebidas medicinales temáticas. Aprenda la historia fascinante de los amargos de la boticaria, las hierbas curativas, las flores, las frutas, los vehículos, y los vinagres que están haciendo una reaparición en recetas del coctel y del non-alcoholic. Si te gustan los cócteles vintage, seguramente disfrutarás de esta guía para mezclar deliciosos elixires.