Barefoot Contessa Family Style: Fácil ideas y recetas que hacen que todos se sienten como la familia- Ina Garten

Ina Garten, que compartió su regalo para entretenimiento casual en el best-seller Barefoot Contessa Cookbook y Barefoot Contessa Parties !, está de vuelta con sus recetas más atractivas aún-una colección de sus platos favoritos para la cocina cotidiana. En Barefoot Contessa Family Style, Ina explica que compartir nuestras vidas y mesas con aquellos que amamos es demasiado esencial para ser salvado sólo para ocasiones especiales y es fácil de hacer si sabes cocinar comidas irresistibles con un mínimo de alboroto. Para Ina, la mejor manera de hacer que los huéspedes se sientan como en casa es para servirles comida que es tan sin pretensiones como es delicioso. Así que en su nuevo libro, ella ha recogido las recetas que agradan a sus amigos y familiares más platos como East Hampton Clam Chowder, parmesano asado con espárragos, y Linguine con Camarón Scampi. Es el tipo de comida fresca y accesible que se supone que se pasa alrededor de la mesa en grandes tazones o platos y disfrutamos con la conversación cálida y la risa.En las manos de Ina probado y verdadero platos son aún más deliciosa de lo que usted recuerda: Su ensalada de arugula Es brillante con los sabores de limón y parmesano, el pollo al horno es crujiente sin exceso de grasa, y su Deep-Dish Apple Pie tiene el equilibrio perfecto de frutas y especias. Barefoot Contessa Family Style también incluye recetas seductoras que son memorables y distintivas, como la ensalada Cobb de langosta, pollo de lima Tequila y Risotto de azafrán con Butternut Squash. Con fotografías vívidas de Ina cocinar y servir comida en su hermosa casa Hamptons, así como sugerencias de menú , La sabiduría práctica sobre qué hacer cuando un desastre golpea en la cocina, y consejos sobre la creación de un ambiente acogedor con la música, Barefoot Contessa Family Style es la guía imprescindible para la alegría de la diversión diaria.